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Product Center當前位置:首頁產品中心小麥面粉大米檢測化驗儀器面筋測定儀
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相關文章雙頭面筋測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質量(面筋指數)的儀器,面筋指數用來評價面筋筋力的強弱。此儀器適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應用食品和面粉加工,糧油科研機構、糧食貯藏等部門。
面筋測定儀有助于小麥加工企業篩選出符合要求的原料,保障生產出的面食等產品口感和品質達標;對于質檢部門來說,能更科學精準地檢測市場上流通的小麥制品原料質量,維護消費者的合法權益,推動整個行業朝著高質量方向發展。
面筋指數儀是根據GB/T5506.2-2008《小麥和小麥粉 面筋含量第2部分:儀器法測定濕面筋》規定研制生產的一種小麥粉濕面筋脫水和面筋指數測定的專用儀器。
面筋洗滌測定儀是新一代根據GB/T5506.2-2008《小麥和小麥粉面筋含量第2部分:儀器法測定濕面筋》國家標準研制生產的一種測定小麥粉中面筋含量的專用儀器,與面筋指數測定儀(面筋離心儀)、面筋烘干儀配套使用。
雙頭面筋儀是一種專用于測定面粉中濕(干)面筋含量、面筋質量(面筋指數)及面筋吸水率的儀器。它通常由三個部分組成:雙頭面筋洗滌儀、面筋指數測定儀和面筋烘干儀